Полка с продуктами кажется пространством свободного выбора, но её наполнение формируется задолго до встречи с покупателем. В Саранске структура поставок и контрактов определяет, что окажется доступным в повседневной жизни. Человек сталкивается не с хаосом возможностей, а с уже отобранным набором решений. предварительная фильтрация ассортимента на уровне поставщиков влияние логистики на структуру повседневного потребления смещение роли покупателя к подтверждению готового выбора зависимость привычек от стабильности торговых потоков